Lavora con noi

Il team della Fattoria le Prata si allarga!

 Abbiamo aperto una posizione per il ruolo di Responsabile del nostro punto vendita in Lungarno Pacinotti 24.

Cerchiamo una persona con esperienza nel campo della ristorazione, che abbia voglia di far parte di un progetto agroalimentare ambizioso con lo scopo promuovere la filiera corta e lo sviluppo sostenibile della produzione biologica sul territorio.

 


DALLA CAMPAGNA ALLA CITTÀ’…

A Fattoria Le Prata coltiviamo le  materie prime di stagione esclusivamente presso l’azienda agricola secondo le procedure biologiche certificate. Seguiamo direttamente tutti i processi dalla coltivazione alla trasformazione per ricercare la qualità assoluta. Gestiamo inoltre la commercializzazione e le degustazioni dei nostri prodotti.

 Il nostro obiettivo è far vivere sempre di più l’agricoltura locale biologica nel contesto cittadino.

 

COSA TI PROPONIAMO?

Proponiamo un contratto di inserimento valido come periodo di prova a tempo determinato, per 35 ore settimanali. L’inizio del contratto sarà previsto per SETTEMBRE 2022.  

SEI LA PERSONA GIUSTA SE…
  • Hai una forte passione per l’agricoltura biologica e  la sostenibilità ambientale.
  • Hai avuto delle esperienze nel settore della ristorazione.
  • Sei una persona autonoma, che sa prendere iniziative.
  • Hai una buona capacità di problem solving operativo.
  • Hai capacità di multitasking e una propensione per l’orientamento al cliente.
  • Sei una persona che Il lavoro di squadra ti entusiasma.
  • Sei una persona motivata al raggiungimento di obiettivi, con forte senso di responsabilità. 
  • Hai buone capacità espressive.
HAI LE GIUSTE COMPETENZE SE… 
  • Hai competenze nel coordinamento dei servizi fra sala e cucina.
  • Sai accogliere il cliente nel nostro contesto.
  • Sei in possesso di un HACCP.
  • Conosci e applichi i principi per una corretta igiene ambientale della sala e della cucina.
  • Hai praticità nella preparazione dei piatti.
  • Hai conoscenze nell’allestimento di sala e tavoli per lo svolgimento delle degustazioni.
  • Hai passione nell’intrattenere i clienti presentando i menu e la nostra filosofia.
  • Hai una buona conoscenza della lingua inglese (certificazione B2).

Se pensi di essere la persona che stiamo cercando mandaci il tuo CV allegando anche una lettera di presentazione all’indirizzo email p.agostinileprata@gmail.com